← 戻る ウェストボーン・グローヴのブランチ:何度も足を運ぶ3店舗 -- ラインアート・イラストレーション

Westbourne Grove でのブランチ:何度も足を運ぶ3軒

画面の外

Westbourne Grove の50メートルのエリアに3つのブランチスポットがある。この1年半で3軒すべてを巡ってきたが、それぞれが異なる理由で価値がある。ノートパソコン作業なら Sunday in Brooklyn、ゆったりしたブランチなら Granger & Co、素早く済ませたいなら Beam。

重要なポイント:3つとも価値がありますが、選択は簡単です。ソロワークなら Sunday in Brooklyn、長く話したいなら Granger & Co、時間がないなら Beam を選びましょう。

同じ通り、3つの答え。その日の気分次第。

Sunday in Brooklyn

Westbourne Grove のSunday in Brooklynで仕事をする。ノートパソコンは木製のバーの上に開かれ、赤いル・クルーゼ風のマグカップにはドリップコーヒーが入っている。背の高いグラスには水、柔らかい光に照らされたハンギングプラントがある。3時間集中して作業するために毎日サインインする見慣れた風景だ。
Westbourne Grove のSunday in Brooklyn。ドリップコーヒーは無制限、WiFiも実際に機能するので、午前中の半分はここで過ごすことが多い。

ここは Notting Hill でコーヒーショップでの仕事のほとんどをする場所だ。ドリップコーヒーは無制限で、WiFi は信頼性があり、ここからデプロイを実行しても不安にならない。スタッフは2杯目のおかわりの後に席をたたむべきだと感じさせたことがない。3時間が通常のセッションだ。Westbourne Grove に面した前の窓から入る朝の光は、日よけで見る温かみのある緑と同じ色だ。

メニューで何度も注文する2品。トルコの ポーチドエッグをニンニク風味のヨーグルトにのせたもの「cilbir」で、少し膨らんだサワードウの上に、遊び心のあるチリバターがのってくる。それから「cheddar scramble」で、メニューではつまらなく見えるが、お皿に乗ると全く違う。ソフトで、ゆっくり火を通した、シャープだが攻撃的ではない。サワードウトーストと一緒なら、午後2時のランチまで持つワーキングブレックファストになる。

Westbourne Grove のSunday in Brooklynの店内。長いバーカウンターに木製スツール、琥珀色のペンダントライト、奥のキッチンパス、ハンギングプラント、白いタイル壁
ブルックリンのサンデー・ロングバー。ソロワークの朝に最適な席は、奥のコーナースツール。

仕事に最適な席:奥隅のカウンタースツール。電源が手の届く範囲にあり、部屋全体が見渡せるのに目立たず、厨房の仕上がり台が近いから、料理ができたその瞬間に見える。

ではない点:短時間の立ち寄り。20分しかないなら、ここは場違いだ。厨房が時間に余裕を持たせるのは、この部屋が時間に余裕を持たせるから。それが取引だ。

Granger & Co

何軒か先、リズムが違う。Granger & Co は長時間ブランチの店だ。努力ではなく本質で健康的:野菜が豊富で、ここのメニューに10年居座ってるリコッタホットケーキはそれに値する存在だし、シドニーから来ても良さを失わないコーンフリッターもある。

部屋はSunday in Brooklynより格式張っている。リネンのナプキン、正規のサービスフロー、ブランチの店とは思えないほど充実したワインリスト。4人用テーブルが一般的なのは、ここに来る客層を物語っている:1時間半友人と会う場所であって、ノートパソコン持ち込みで一人で座る場所ではない。ノートパソコンでやってみたことは一度ある。機能はするが、部屋が上品に眉をひそめるのが感じられる。誰かと一緒に食べるときまで取っておくべき。

もし一つ推奨を欲しいなら、目玉は:バナナとハニカムバターを乗せたリコッタホットケーキ。甘いが、デザート甘くはなく、バターミルクが生地の大部分の仕事をする。

Beam

Beam は素早い店だ。ほとんどの場合ノートパソコン持ち込みは許さないし、ロンドンのブランチ文化では珍しいほどサービスが速い:注文から料理が出るまで3~5分が常識。部屋は回転率のために設計されてて、そのように付き合うべき。クレームではなく、機能として見るべき。

注文はトルコ風卵だ。トルコ風卵を上手く作られたやつを食べたことがなければ、ここから始めるべき。ポーチドエッグがニンニクヨーグルトのベッドに乗ってて、チリバターが上からかかる、サワードウか pide で出てくる。Beam はロンドン中どこと同じくらい上手く作るし、5分で出す。

Beam が機能するとき:1時間あって、何か熱くて良いものが欲しくて、その後どこかへ行く必要があるとき。Beam が機能しないとき:落ち着きたかったとき。部屋はそれに向いてない場所だし、スタッフが試そうとしたら上品に空気を動かす。

選び方

メニューではなく、シーンで選ぶ。メニューは重複する部分が多いが、各店が時間をどう扱うかが異なっている。

ソロで働いていて、ドリップコーヒー飲み放題とゆっくりした朝を望むなら、Sunday in Brooklyn。

90分間誰かと会合があり、テーブルをひっくり返すような人がいないセミフォーマルな雰囲気を望むなら、Granger & Co。

45分あり、5分で出てくるトルコ卵を食べたいなら、Beam。

なぜこの3店が1本の通りに存在するのか

Westbourne Groveはロンドン西部で最も質の高い食事が集中している通りの一つ。QueenswayからPortobello Roadまでおよそ700メートルにわたり、十分な期間にわたってハイエンドの小売業と食品街であるため、家賃はある程度の品質基準を強制している。Sunday in Brooklynはニューヨークからの進出、Granger & Coはシドニーからのインポートでもう10年以上ここにあり、Beamはより新しくて速いフォーマットのエントリー。

Notting Hillで朝食を1つだけ食べるなら、正直に言えば長めの朝食ラウンドアップの方にある。Notting Hillでブランチを1つだけするなら、答えはこの3店のうち1つで、朝がどういう形かで選ぶ。

関連記事:Notting Hillのより詳しい朝食ラウンドアップではKURO、Beam、Eggslutと他数店をカバーしており、ほぼブランチフレームではなく朝食フレームで扱われている。

よくある質問

Westbourne Groveで最高のブランチスポットはどこですか?

3つのレストランが互いに50メートル以内に位置しています。Sunday in Brooklynはノートパソコン作業向けで無制限のドリップコーヒーが特徴、Granger & Coはノッティングヒルの定番ブランチ、Beamはトルコ風卵料理です。互いに代替可能ではなく、それぞれ異なる理由で選ばれています。

Westbourne Groveのブランチの中でノートパソコン作業に最適なのはどこですか?

Sunday in Brooklynです。長時間のノートパソコン作業に適しており、無制限のドリップコーヒーが提供されるため、食べてすぐに出るのではなく腰を落ち着けたいときの選択肢として最適です。他の2つはより社交的またはゆっくり食事をするブランチ向けです。

Granger & Coはブランチの価値がありますか?

はい。3つの中でノッティングヒルの定番ブランチとして価値があります。ニッチな料理というより信頼できる有名なブランチ体験として選ばれています。ノッティングヒルのポーランドで忙しいブランチの雰囲気を期待してください。

Westbourne GroveのBeamで何を注文すべきですか?

トルコ風卵料理が目玉で、Beamがこの短いリストに入った理由です。3つの中で最も特徴的なので、標準的なブランチプレートを超えたものを求めるときに訪れてください。

関連記事:WordPressSEONext.js

← 戻る