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< BACK Sunday in Brooklyn在Westbourne Grove上的店面,诺丁山——绿白条纹遮阳篷,SUNDAY in BROOKLYN的招牌,路边座位配橙色铁丝椅,上方是经典诺丁山灰泥建筑

Westbourne Grove的早午餐:我一直回头去的三家店

三家早午餐餐厅坐落在Westbourne Grove长50米的街道上。过去一年半我都在这三家之间循环,每一家都因为不同的原因值得去。Sunday in Brooklyn用来工作的咖啡时间,Granger & Co用来悠闲早午餐,Beam用来快手早餐。

同一条街,三个答案,取决于你那天是什么样的心情。

Sunday in Brooklyn

Working at Sunday in Brooklyn on Westbourne Grove — laptop open on a wooden bar top, red Le Creuset-style mug of drip coffee, tall water glass, hanging plants in soft light, the recognisable view I sign in to for three hours of focused work
Sunday in Brooklyn, Westbourne Grove. The drip coffee is unlimited and the wifi actually works, so I spend half my mornings here.

这是我在诺丁山做大部分咖啡馆工作的地方。滴滤咖啡无限续杯;wifi稳定到我可以在这里运行部署而不焦虑;员工从未让我觉得应该在第二杯续杯后收拾东西。三小时是一个正常的工作时间。早晨的光线透过Westbourne Grove的前窗射进来,是你在遮阳篷上看到的那种温暖的绿色。

菜单上我一直回头点的两样。Cilbir,就是土耳其水煮蛋淋在大蒜酸奶上那样,配上略微膨胀的酸面包,涂上毫不妥协的辣椒黄油。还有切达奶酪炒蛋,在菜单上听起来很普通,但上盘子就完全不一样了。软、慢火烹饪、浓郁但不刺激。配酸面包吐司,你就有了一份工作早餐,能撑你到下午两点的午餐。

Sunday in Brooklyn interior on Westbourne Grove — long bar counter with wooden stools, hanging amber pendant lights, kitchen pass at the back, hanging plants and white tiled walls
The long bar at Sunday in Brooklyn. Best seats in the room for a solo working morning are the back-corner stools.

工作的最佳位置:吧台角落的凳子。电源插座触手可及,能看到整个房间但不会成为焦点,厨房的传菜口足够近,食物一上来你就能看到。

不适合的情况:快速用餐。如果你只有20分钟,这不是你该来的地方。厨房对时间很宽松,因为这个房间本身就很宽松。这是一种交换。

Granger & Co

再往前走几家,节奏完全不同。Granger & Co 是那种长时间早午餐的地方。健康饮食是默认特点,不是噱头:大量蔬菜、十年来一直在菜单上的起司热饼因为它们值得留下,还有那种从悉尼带过来也不会失去原汁原味的玉米煎饼。

这个房间比 Sunday in Brooklyn 更正式。亚麻布餐巾、规范的服务流程、一份比你预期的早午餐餐厅还要长的酒单。四人桌很常见,这说明了来这里的人是谁:这是跟朋友见面待90分钟的地方,不是一个人坐着用笔记本的地方。我试过一次笔记本工作。能行,但你能感觉到这个房间礼貌地扬了一下眉毛。留到你有同伴一起吃饭的时候再试试吧。

如果你想要一个推荐:起司热饼配香蕉和蜂窝黄油。甜度适中,不是甜点的那种甜,酪乳在面糊里起了大部分作用。

Beam

Beam 是快速型的。他们大多时候不让你带笔记本,服务速度快得在伦敦早午餐界罕见:从点单到上菜通常三到五分钟。这个房间是为了快速翻台而设计的,你也应该这样对待它。这不是吐槽,这是一个特点。

推荐菜:土耳其蛋。如果你没吃过做得好的土耳其蛋,这是开始的地方。水波蛋铺在大蒜酸奶的床上,上面淋一层辣椒黄油,配酸面包或 pide。Beam 做得跟伦敦任何地方一样好,而且他们五分钟就能上菜。

Beam 的优势:当你只有一小时、想吃点热的好吃的、之后还有别的地方要去的时候。Beam 的劣势:当你想坐下来享受的时候。这个房间不适合这样,如果你试试,员工会礼貌地推动节奏。

如何选择

根据场合选择,而不是菜单。菜单之间的重叠多于差异;每家店对待时间的方式才是让它们与众不同的原因。

如果你独自工作,想要无限量的滴漏咖啡和悠闲的早晨,选择Sunday in Brooklyn。

如果你要和某人见面90分钟,想要一个相对正式的环境,不用担心有人会掀桌子,选择Granger & Co。

如果你只有45分钟,想要五分钟就上桌的土耳其鸡蛋,选择Beam。

为什么这三家都在一条路上

Westbourne Grove是伦敦西部密度最高的优质美食街区。这条路大约700米长,从Queensway延伸到Portobello Road,作为高端零售和美食街已有足够长的历史,高昂的租金迫使商家维持一定的品质标准。Sunday in Brooklyn是来自纽约的引入;Granger & Co是来自悉尼的引入,已经在这里超过十年;Beam是较新的、更快节奏的进入者。

如果你在Notting Hill只能吃一次早餐,我的诚实答案在更详细的早餐总结中。如果你在Notting Hill只能吃一次BRUNCH,我的答案是这三家之一,根据你早晨的形式来选择。

相关内容:更详细的Notting Hill早餐总结涵盖了KURO、Beam、Eggslut以及其他几家,主要从早餐而非brunch的角度来介绍。the longer Notting Hill breakfast roundup covers KURO, Beam, Eggslut and a few more, mostly under the breakfast frame rather than the brunch frame.

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