三家早午餐餐厅坐落在Westbourne Grove长50米的街道上。过去一年半我都在这三家之间循环,每一家都因为不同的原因值得去。Sunday in Brooklyn用来工作的咖啡时间,Granger & Co用来悠闲早午餐,Beam用来快手早餐。
同一条街,三个答案,取决于你那天是什么样的心情。
Sunday in Brooklyn

这是我在诺丁山做大部分咖啡馆工作的地方。滴滤咖啡无限续杯;wifi稳定到我可以在这里运行部署而不焦虑;员工从未让我觉得应该在第二杯续杯后收拾东西。三小时是一个正常的工作时间。早晨的光线透过Westbourne Grove的前窗射进来,是你在遮阳篷上看到的那种温暖的绿色。
菜单上我一直回头点的两样。Cilbir,就是土耳其水煮蛋淋在大蒜酸奶上那样,配上略微膨胀的酸面包,涂上毫不妥协的辣椒黄油。还有切达奶酪炒蛋,在菜单上听起来很普通,但上盘子就完全不一样了。软、慢火烹饪、浓郁但不刺激。配酸面包吐司,你就有了一份工作早餐,能撑你到下午两点的午餐。

工作的最佳位置:吧台角落的凳子。电源插座触手可及,能看到整个房间但不会成为焦点,厨房的传菜口足够近,食物一上来你就能看到。
不适合的情况:快速用餐。如果你只有20分钟,这不是你该来的地方。厨房对时间很宽松,因为这个房间本身就很宽松。这是一种交换。
Granger & Co
再往前走几家,节奏完全不同。Granger & Co 是那种长时间早午餐的地方。健康饮食是默认特点,不是噱头:大量蔬菜、十年来一直在菜单上的起司热饼因为它们值得留下,还有那种从悉尼带过来也不会失去原汁原味的玉米煎饼。
这个房间比 Sunday in Brooklyn 更正式。亚麻布餐巾、规范的服务流程、一份比你预期的早午餐餐厅还要长的酒单。四人桌很常见,这说明了来这里的人是谁:这是跟朋友见面待90分钟的地方,不是一个人坐着用笔记本的地方。我试过一次笔记本工作。能行,但你能感觉到这个房间礼貌地扬了一下眉毛。留到你有同伴一起吃饭的时候再试试吧。
如果你想要一个推荐:起司热饼配香蕉和蜂窝黄油。甜度适中,不是甜点的那种甜,酪乳在面糊里起了大部分作用。
Beam
Beam 是快速型的。他们大多时候不让你带笔记本,服务速度快得在伦敦早午餐界罕见:从点单到上菜通常三到五分钟。这个房间是为了快速翻台而设计的,你也应该这样对待它。这不是吐槽,这是一个特点。
推荐菜:土耳其蛋。如果你没吃过做得好的土耳其蛋,这是开始的地方。水波蛋铺在大蒜酸奶的床上,上面淋一层辣椒黄油,配酸面包或 pide。Beam 做得跟伦敦任何地方一样好,而且他们五分钟就能上菜。
Beam 的优势:当你只有一小时、想吃点热的好吃的、之后还有别的地方要去的时候。Beam 的劣势:当你想坐下来享受的时候。这个房间不适合这样,如果你试试,员工会礼貌地推动节奏。
如何选择
根据场合选择,而不是菜单。菜单之间的重叠多于差异;每家店对待时间的方式才是让它们与众不同的原因。
如果你独自工作,想要无限量的滴漏咖啡和悠闲的早晨,选择Sunday in Brooklyn。
如果你要和某人见面90分钟,想要一个相对正式的环境,不用担心有人会掀桌子,选择Granger & Co。
如果你只有45分钟,想要五分钟就上桌的土耳其鸡蛋,选择Beam。
为什么这三家都在一条路上
Westbourne Grove是伦敦西部密度最高的优质美食街区。这条路大约700米长,从Queensway延伸到Portobello Road,作为高端零售和美食街已有足够长的历史,高昂的租金迫使商家维持一定的品质标准。Sunday in Brooklyn是来自纽约的引入;Granger & Co是来自悉尼的引入,已经在这里超过十年;Beam是较新的、更快节奏的进入者。
如果你在Notting Hill只能吃一次早餐,我的诚实答案在更详细的早餐总结中。如果你在Notting Hill只能吃一次BRUNCH,我的答案是这三家之一,根据你早晨的形式来选择。
相关内容:更详细的Notting Hill早餐总结涵盖了KURO、Beam、Eggslut以及其他几家,主要从早餐而非brunch的角度来介绍。the longer Notting Hill breakfast roundup covers KURO, Beam, Eggslut and a few more, mostly under the breakfast frame rather than the brunch frame.
