Três lugares para brunch ficam dentro de um trecho de 50 metros da Westbourne Grove. Passei por todos os três no último ano e meio, e cada um merece seu lugar por uma razão diferente. Sunday in Brooklyn para as horas de laptop, Granger & Co para o brunch longo, Beam para o rápido.
Mesma rua, três respostas, dependendo do tipo de dia que você está tendo.
Sunday in Brooklyn
É aqui que faço a maior parte do meu trabalho em cafeteria em Notting Hill. O café coado é ilimitado; o wifi é confiável o suficiente para que eu faça um deploy daqui sem ansiedade; e a equipe nunca me fez sentir que deveria arrumar as coisas depois do segundo refil. Três horas é uma sessão normal. A luz da manhã pelas janelas da frente na Westbourne Grove é o mesmo verde morno que você vê no toldo.
Duas coisas do cardápio para as quais continuo voltando. O cilbir, que é aquele negócio de ovos pochê à turca sobre iogurte com alho, servido em um pão de fermento ligeiramente inchado com uma manteiga de pimenta que não brinca. E o scramble de cheddar, que parece chato no papel e é tudo menos isso no prato. Macio, cozido lentamente, acentuado sem ser agressivo. Com torrada de fermento, você tem um café da manhã de trabalho que o sustenta até um almoço às 14h.
Melhores lugares para trabalhar: os bancos altos no canto do fundo do bar. Tomadas de energia ao alcance, vista da sala sem estar em exposição, e o passe da cozinha perto o bastante para você ver sua comida no momento em que fica pronta.
O que não é: uma parada rápida. Se você tem 20 minutos, está no lugar errado. A cozinha é generosa com o tempo porque a sala é generosa com o tempo. Esse é o acordo.
Granger & Co
Algumas portas adiante, um ritmo diferente. Granger & Co é o do brunch longo. Saudável por padrão, não por performance: muitas verduras, ricotta hotcakes que estão no cardápio há uma década porque ganharam esse lugar, o tipo de bolinho de milho que viaja bem de Sydney sem perder o que os tornava bons lá.
A sala é mais formal que Sunday in Brooklyn. Guardanapos de linho, fluxo de serviço apropriado, uma carta de vinhos que é mais extensa do que você esperaria para um lugar de brunch. Mesas para quatro são comuns, o que diz quem vem aqui: é o local de encontrar um amigo por 90 minutos, não o lugar de sentar sozinho com um laptop. Tentei a coisa do laptop uma vez. Funciona, mas você sente a sala levantando uma sobrancelha educadamente. Guarde para quando tiver alguém para comer com você.
O destaque, se você quer uma recomendação: os ricotta hotcakes com banana e manteiga de favo. Eles são doces, não doces como sobremesa, e o leitelho na massa faz a maior parte do trabalho.
Beam
Beam é o rápido. Eles não deixam você trazer laptops na maioria das vezes, e o serviço é rápido de um jeito raro em um brunch de Londres: três a cinco minutos da encomenda até o prato é normal. A sala é construída para rotatividade, e você deveria tratar assim. Não como uma reclamação. Como um recurso.
O prato é os ovos turcos. Se você nunca comeu ovos turcos bem feitos, é aqui que você começa. Ovos pochês sentam sobre uma cama de iogurte com alho e ganham uma cobertura de manteiga com pimenta no topo, servidos com sourdough ou pide. Beam faz tão bem quanto qualquer lugar em Londres, e fazem em cinco minutos.
Quando Beam funciona: quando você tem uma hora, quer algo quente e bom, e precisa estar em outro lugar logo depois. Quando Beam não funciona: quando você queria se acomodar. A sala não é o lugar para isso, e a equipe vai gentilmente mover a energia adiante se você tentar.
Como escolher
Use a ocasião, não o menu. Os menus se sobrepõem mais do que diferem; a forma como cada lugar trata o tempo é o que os torna diferentes.
Se você está trabalhando sozinho e quer café coado ilimitado + uma manhã tranquila, Sunday in Brooklyn.
Se você está marcando encontro com alguém por 90 minutos e quer um ambiente mais formal onde ninguém vai virar a mesa, Granger & Co.
Se você tem 45 minutos e quer ovos turcos que chegam em cinco, Beam.
Por que todos os três existem na mesma rua
Westbourne Grove é uma das concentrações mais densas de boa comida em West London. A rua se estende aproximadamente 700 metros de Queensway a Portobello Road, e tem sido uma rua de varejo e comida de alta gama por tempo suficiente para que os aluguéis forçarem um certo padrão de qualidade. Sunday in Brooklyn é a importação de Nova York; Granger & Co é a importação de Sydney que está aqui há mais de uma década; Beam é a entrada mais nova e de formato mais rápido.
Se você só tem um café da manhã em Notting Hill, minha resposta honesta está no guia mais longo de café da manhã. Se você só tem um BRUNCH em Notting Hill, minha resposta é um desses três, escolhido conforme o formato da sua manhã.
Adjacente: o guia mais longo de café da manhã em Notting Hill cobre KURO, Beam, Eggslut e mais alguns, a maioria enquadrada mais como café da manhã do que como brunch.the longer Notting Hill breakfast roundup covers KURO, Beam, Eggslut and a few more, mostly under the breakfast frame rather than the brunch frame.