周末朋友来访时在SOHO的行程

一个完美的Soho夜晚是有结构的：天亮时在屋顶喝酒，不用争抢座位的晚餐，在真正有Soho感而非酒店酒吧感觉的地方喝深夜鸡尾酒，如果还有兴致就在午夜后吃点心或面条。顺序很重要，因为每家场所在特定时间段效果最好。

接下来我要介绍的是我在伦敦这十二年里大约跑过三十次的行程，这些是我真心推荐的预订地点，而不是那种大家都试过的Time Out算法式十佳榜单。

Argyll街上的Aqua Kyoto是我的固定首站。两个屋顶酒吧，着装要求是智能休闲装，他们对此的态度真的很放松（夏天你可以穿着短裤走进去），其中一个屋顶能让你透过屋顶线看到伦敦眼。威士忌酸鸡尾酒是必点，寿司拼盘是主食，时间大约是下午6点到7点，此时天色还未完全暗下来。

我去过Aqua Kyoto很多次。第一次去是2020年3月，距离国际COVID封禁还有两天。餐厅里人满为患，没有人知道接下来会发生什么，那晚屋顶上的空气在我的记忆中一直保持锐利清晰，已经六年了。

从Aqua出发，向南走到Carnaby Street。如果你想要一顿令访客朋友印象深刻的正餐（黑扁豆咖喱、培根馕饼、奶茶），Dishoom Carnaby是最佳选择。必须提前预订，否则要排队四十分钟。

Beak Street上的Inko Nito是另一个选择，如果你想要更精致、人更少的地方。烤架烧烤、小盘菜、音量较低。两者都可以；根据哪个有空位预订来选择。

Kingly Street上的Disrepute是Soho最好的经典鸡尾酒吧。藏在地下，会员俱乐部的美学但不是真正的会员俱乐部，饮品调制精度极高。预订有帮助但周中不一定必须。

点Negroni、Old Fashioned或任何调酒师推荐的。判断一家好的鸡尾酒吧的标志是调酒师会和你谈论你正在喝什么；Disrepute的调酒师始终如一。

如果过了晚上11点还有精力，从Disrepute向北走十五分钟到Chinatown，去Gerrard Street上的Opium。深夜点心、鸡尾酒、隐藏在楼梯顶部一扇没有标记的门后。氛围正宗Soho风格，食物也不错，深夜营业执照意味着你可以停留的时间比伦敦中心大多数地方都长。

从Opium出发，向任何方向走很短距离就能到达地铁站或酒店。这个循环自然闭合。