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Fuera de pantalla

Café, correr, libros, medias maratones y ser padre. Cómo es de verdad la vida en Londres cuando cierro el portátil al final del día.

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5 jul 2026 Batidos de proteína a los 40: cómo me metí en nutrición fitness y qué realmente uso Desde batidos Puori de Joe and the Juice hasta Naked Whey, Hermosa, FORM y AG1. Qué hace realmente la ingesta de proteína para pérdida de peso y ganancia muscular cuando empiezas fitness a finales de los treinta, respaldado por investigación de ISSN y BJSM.
23 jun 2026 Cuidado con las gaviotas: un viaje a Cornualles desde Londres Dos noches en St Ives con un niño de dos años y un Tesla. Playas de arena blanca, calles diminutas, y las gaviotas más agresivas de Inglaterra. Un breve y honesto reporte de campo.
28 may 2026 Los Mejores Cafés del Mundo en 2026: 10 Lugares que Vale la Pena Planear un Viaje Alrededor Diez de los mejores cafés del mundo en 2026, desde Onyx en Arkansas hasta Tim Wendelboe en Oslo y New York Cafe en Budapest, con qué pedir en cada uno.
15 may 2026 Brunch en Westbourne Grove: tres lugares a los que sigo volviendo Tres lugares para desayunar a menos de 50 metros entre sí en Westbourne Grove. Sunday in Brooklyn para las horas de trabajo con laptop y café de filtro ilimitado, Granger & Co para el brunch largo con platos saludables, Beam para huevos turcos bien hechos y servidos en cinco minutos. Elige según la ocasión, no según el menú.
12 may 2026 Tres mesas en Portobello Road en Notting Hill a donde realmente camino como local Tres mesas en Portobello Road en Notting Hill a donde realmente camino. Dishoom Permit Room en 186 Portobello Road, Miznon y Erev en Elgin Crescent, Poppies Fish and Chips en el 152. Dónde sentarse, qué pedir, cuándo reservar.
6 may 2026 Mejor desayuno en Notting Hill: KURO, It's Bagels, Beam, Sunday in Brooklyn, Eggslut Después de año y medio de sábados por la mañana en W11, los lugares de desayuno a los que realmente vuelvo. KURO Bagels, It's Bagels, Beam, Sunday in Brooklyn, Eggslut, y la alternativa a Dishoom.
5 may 2026 En busca de matcha auténtico en Londres: HowMatcha, Jenki, Nagare y más El matcha en Londres se ha popularizado en las principales tiendas en 24 meses. La mayoría de las tazas saben principalmente a leche. Las tres a las que vuelvo (HowMatcha, Jenki, Nagare) y las que se ven bien pero saben promedio.
3 may 2026 El Fundador que Codifica: Por qué Sigo Abriendo el Editor La mayoría de fundadores dejan de programar en el momento en que contratan a su primer desarrollador. Yo nunca lo hice. Nueve años, más de 12,000 sitios y una agencia cofundada después, aquí está el por qué sigo abriendo VS Code antes de las 8am.
3 may 2026 Una noche oculta en Soho: los bares y la comida que frecuento cuando visitan amigos Londres Mi circuito nocturno de Soho, refinado a lo largo de años de hacerlo. Azoteas en Aqua Kyoto, cena en Kingly Street, cócteles en un sótano en Disrepute, y dim sum detrás de una puerta de jade en Opium.
2 may 2026 366 clases en Barry's Bootcamp Queensway: 28 meses después Veintiocho meses, 366 clases de Barry's Bootcamp, cuatro estudios, cuarenta instructores. Notas honestas sobre por qué este formato funcionó cuando nada más lo hizo.
2 may 2026 Por qué Hermanos Coffee es mi café número uno en Londres Actualizado 17 de mayo de 2026: conocí a los fundadores de Hermanos en el London Coffee Festival hoy. Más la reseña original de por qué esta tostadora colombiana de origen único es mi cafetería número uno en Londres.